Latte vaccino crudo
Latte vaccino del Cilento per grandi forniture
L'Azienda Agricola "Forte Davide" è in fase di ampliamento ed innovazione.
L'azienda ha avviato un processo di ammodernamento con l'obiettivo di ampliare la gamma produttiva, implementando anche la produzione di latte bovino da trasformazione, per la fornitura a caseifici e/o altre aziende zootecniche.
La produzione del latte avviene con l'allevamento di bovini della razza Frisona, allevati in modo sostenibile.
Gli animali sono allevati allo stato semibrado. La nuova stalla, dotata di una moderna sala di mungitura, offre agli animali la possibilità di utilizzare per il pascolo l'adiacente bosco di oltre 2 ettari, opportunamente recintato per garantire la protezione dai predatori.
